一场洪灾让儿时玩伴澪和野江()被冲散。澪被大阪料理名店天满一兆奄的老板娘收留,给予了澪温暖,也发现了澪极具料()理天分。一场大火烧了店铺也葬送了老板的性命。澪()和老板娘肩负着重振天满()一兆奄之()名,来到了江户。无意中被一家名为()鹤屋的料理店老板发现,勾起了老板对已逝女儿的回忆,在发现澪颇具天分后,让澪在鹤屋帮起忙来。但最初澪的料理并没有得到客人的喜欢(),相反还惹怒了客人。使其料理之路步履维艰,在几()次受挫和经()由()浪人小松原及永田医生的点拨和帮助后,澪悟出了大阪和江户饮食的()差别,做出了改变。改良()后的食物得到了肯定,但很快()就被其它店铺模仿,于是澪开始思索真()正属于自己的味道(),鹤屋生意的兴隆让老牌名店嫉()妒不已且暗中想要破坏;而另一方面,儿时玩伴野江也在江户,以自己的力量守护着澪······